'한식대가'윤인자 9단이 밝힌 건강한 잡곡밥 짓는 비법은 '내 몸에 맞는 잡곡을 찾는 것'이다.<br />너무 많은 종류의 잡곡으로 밥을 지을 경우 생리활성화물질이 서로의 흡수를 방해하기 때문에 <br />본인의 건강에 맞춰 적당한 가짓수의 잡곡만으로 밥을 지어야 한다고 조언한다.<br />이어 윤인자 9단은 보리, 현미, 율무, 백미를 활용한 성인병 잡는 '사곡밥'의 비법을 공개한다.<br />[만물상 88회]<br />[Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다.<br />★홈페이지 : www.tvchosun.com
